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碘元素是人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素的重要原料,在维持机体健康的过程中发挥着重要作用。人体中的碘80%以上来自食物,10%~20%来自饮水,0~5%来自空气。一般人群可通过食盐加碘、饮用水和膳食摄入达到碘推荐摄入量(120μg/d)。当摄入量超过可耐受最高摄入量(600μg/d)时可能会对人体造成危害。
高碘会有哪些危害呢?
急性碘过量的危害:正常机体在短期急性碘过量摄入的情况下,会抑制甲状腺激素的合成和释放,产生碘阻滞效应。但是,碘阻滞效应是暂时的,正常机体会产生碘脱逸反应。当发生脱逸反应时,甲状腺激素的合成和释放恢复;
慢性碘过量的危害:由于甲状腺自身具有调节机制,一定时间内的碘摄入过量,一般不会引起明显的甲状腺功能紊乱。但长期碘摄入过量可导致甲状腺自身调节失衡和功能紊乱,进而导致甲状腺疾病发生。摄入过量碘会扰乱人体甲状腺的正常功能,导致甲状腺肿、甲状腺功能减退症,还可诱发或促进自身免疫性甲状腺炎的发生和发展。
给妊娠妇女健康和妊娠结局产生不良影响:碘摄入过量地区的妊娠妇女促甲状腺激素水平高于碘适宜地区妊娠妇女,过量的碘摄入会增加妊娠晚期亚临床甲状腺功能减退症的风险。妊娠早期尿碘浓度大于250μg/L时,亚临床甲状腺功能减退症的患病率显著增高;尿碘浓度大于500μg/L时,甲状腺功能减退症的患病率显著升高。
婴幼儿碘过量危害:婴幼儿的甲状腺功能发育不成熟,对碘过量耐受能力低,容易引发甲状腺功能减退症。研究发现,碘摄入过多的情况下,6~24个月的婴幼儿亚临床甲状腺功能减退症的发病率约为7%。
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