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海鲜又称海产食物,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。海鲜美味大人孩子都喜欢食用,除了味美还含有蛋白质,还有更重要的碘元素。
碘元素是制造甲状腺激素必不可少的原料,而甲状腺激素又是人体生长发育、调节新陈代谢的重要激素,因此,人的一生都离不开碘元素。
甲状腺疾病近些年来颇受关注,有些患者就被医生告知不能吃海鲜,于是其他甲状腺疾病患者就跟着担心,是不是得了甲状腺疾病都不能吃海鲜了呢?
碘元素的摄入量与甲状腺疾病密切相关,过多或过少都会导致甲状腺疾病,海产品包括紫菜、海带等大多含碘量较高,甲状腺健康者,正常食用海产品不会有什么影响,但对甲状腺疾病患者来说,确是亦敌亦友。
甲状腺疾病常见的有甲亢、甲减和甲状腺结节等疾病。
甲亢患者能吃海鲜吗?甲亢是甲状腺利用碘元素合成分泌过多的甲状腺素造成,甲亢患者在治疗后,如甲状腺功能还未正常,或者还伴有甲状腺肿大,这时摄入较多碘的话,会让病情雪上加霜,此时必须忌碘饮食;若甲状腺功能已经正常,甲状腺无明显肿大,可选择含碘量较少的小黄鱼、带鱼、墨鱼解解馋,建议每月食用不超过2次,烹饪时使用无碘盐。
甲减病人要多吃海鲜吗?甲减是由于缺碘导致甲状腺素的合成不足,很多海鲜都含有丰富的碘元素,能为甲状腺素的合成提供生产原料,缓解由于缺碘导致的甲减,然而长期的高碘饮食会诱发自身免疫性甲状腺炎,如桥本氏甲状腺炎,破坏甲状腺细胞,从而加重甲减。因缺碘引起甲减的患者可适度多吃海鲜、紫菜等高碘海鲜,但对于碘充足或者过量患者,就不宜选择藻类海鲜了,偶尔吃一点海鱼是没有问题的。
有甲状腺结节能不能吃海鲜?甲状腺结节包括甲状腺囊肿、腺瘤及甲状腺癌,其发生的原因除了遗传、电离辐射、吸烟、焦虑等因素有关,与体内缺碘和高碘均有关。甲状腺结节伴有甲亢或甲减者,海鲜的摄入可参考无甲状腺结节的甲亢、甲减患者;甲状腺功能正常的甲状腺结节患者,也最好在尿碘检测的监测下,决定海鲜摄入种类和数量。
其实各种甲状腺疾病处于甲状腺功能亢进阶段时,应忌食含碘高的海鲜及各类高碘食物,食盐选择无碘盐;甲减患者也不可以随心所欲地食用海鲜及各类高碘食物。
所以在生活中,把碘元素摄入控制在正常范围内,才有利于我们身体的健康。塞克陆德医疗科技有限公司生产的碘元素检测试剂盒利用碘元素检测试剂,快速检测碘元素,灵敏度高。不需要手工操作,正在全国招商中!