碘元素是一种具有有毒性和腐蚀性的化学元素，同时也是人体的必需微量元素之一。人体中的碘元素主要通过食物补充，生活中，我们常见的碘经常以盐的方式存在。我们都知道碘的缺乏会会造成甲状腺功能减退引起的各种疾病，那么是不是摄入的碘越多就越好呢？其实并不是吃碘越多越好，过量的碘也会伤害身体。

    碘过量会导致甲状腺肿和高碘性甲亢，当进食大量高碘食物时，碘会随着食物和水一起进入体内进行消化，过多的碘会降低过氧化物的活性，导致细胞内的碘水平迅速下降，引起甲状腺肿的发生。长期摄入过多的碘，会让甲状腺激素加速进行，导致高碘性甲亢、甲状腺肿大、甲状腺功能低下、甲状腺乳头状癌。

    若有以上甲状腺疾病的患者要控制碘元素的摄入，生活中有一些食物中碘的含量比较高，所以海带、紫菜、虾、鸡蛋、鹌鹑蛋、酱类要尽量少吃。

    海带、紫菜，海带是含碘特别丰富的食物，平均每100克海带中就有923微克含量的碘，因此甲状腺疾病的患者，应该尽量不吃海带，否则会加重病情。另外，紫菜也是含碘量非常高的食物，其含量比海带还要高，摄碘过多的患者应该要禁止食用。

    鸡蛋、鹌鹑蛋，由于蛋类食品具有较丰富的蛋白质，同时这种食物又便宜易得，所以生活中经常会大量食用。但是鸡蛋和鹌鹑蛋中也是含有碘元素的，应该注意食用次数以及用量。

    虾，生活中很多人对海鲜爱不释手，实际上海鲜中多多少少也含碘，其中虾中碘的含量相对比较高。除此之外，虾又是一种寒性食物，吃多了也容易引起腹泻，所以生活中吃虾应该适量。

    酱类，碘元素其实不仅存在新鲜的食物当中，还有很多人工特制的酱汁中也含有碘。如牛肉辣拌酱、虾酱、甜面酱等。

    只有均衡饮食才不会导致身体出现各种疾病，对于一些甲状腺疾病患者更应该遵从医生的嘱托。合理食用含碘的食物，以防影响身体健康。

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