碘元素，对于人体的健康十分重要，但是碘营养也不是越多越好。正所谓“健康是一种平衡的状态”，碘的合理摄入是保障自己和家人的健康的保证之一。

    由于人体摄入的碘经利用后主要通过尿液排出，因此尿碘水平常作为判定人群碘营养状况的重要指标。2007年世界卫生组织/联合国儿童基金会/国际控制碘缺乏病理事会（WHO/UNICEF/ICCIDD）推荐的人群碘营养水平判断标准如下：

    WHO/UNICEF/ICCIDD推荐人群碘营养水平判断标准：

    儿童和成人<100μg/L：不足、100－199μg/L：适宜、200－299μg/L：超过适宜量、≥300μg/L：过量；

    孕妇：<150μg/L：不足、150－249μg/L：适宜、250－499μg/L：超过适宜量、≥500μg/L：过量；

    哺乳妇女<100μg/L：不足；

    <2岁婴儿≥100μg/L：适宜。

    2013年，世界卫生组织将2007年制定的碘营养适宜和超过适宜量归为一类即碘营养充足，认为儿童尿碘中位数在100-299μg/L是适宜的。

    对于个人而言，只要坚持食用碘盐，就不用担心碘缺乏问题。个体碘的摄入水平可以从两方面进行判断。一是用膳食碘摄入量进行估算，例如，每天摄入碘含量为25mg/kg的碘盐6g，盐碘的供给量为150（6×25）μg，加上每天食物和饮水碘的供给量60-80μg，碘的总供给量为210-230μg，扣除碘在烹饪中的损失率20%，那么，碘的摄入量约为168-184μg，足以满足普通成人的碘推荐摄入量（120μg），也处于世界卫生组织推荐的成人碘摄入适宜范围（150-300μg）。二是可以通过检测尿碘含量,参照上述的推荐标准进行判断。 

    但是，采集一次尿样检测尿碘，很难做出个体碘营养水平的正确判断。因为一次尿碘测定结果很难反映碘摄取的平均水平。建议在采尿的前几天内避免食用含碘高的饮食或药物，在通常饮食情况下收集尿样，最好是收集24小时的总尿样。

    由于收集24小时的尿样有一定困难，收集随机尿样较为方便。随机尿样不能只收集一次，最好间隔一定天数至少收集3次随机尿样进行测定，根据动态观察结果做出碘营养状况判断。

    由于尿碘检测的推广力度越来越大，许多医疗机构都会配备碘元素自动检测仪，塞克陆德的碘元素检测试剂盒为尿碘检测提供了更为准确且稳定的方案。碘元素与人类健康息息相关，特别是孕妇和青少年，必须密切观察体内碘元素情况，甲状腺疾病患者更加如此。