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人们一直认为“补碘过量易得甲状腺疾病”,所以越来越多的准妈妈觉得怀孕是特殊时期,最好不要吃人工添加的东西,包括碘盐,结果导致有的准妈妈出现了碘缺乏。
碘作为一种微量元素,是人体合成甲状腺素的主要原料,准妈妈体内的碘,一方面要合成更多的甲状腺素来应付自身和胎儿的需要,另一方面还要通过胎盘输送给胎儿,构建其体内的甲状腺组织。孕妈缺碘,对宝宝和自身都不好。
孕妈的碘推荐摄入量为200ug/d,可耐受最高摄入量为1000ug/d。孕妈通常可以通过碘盐、海产品、药物补碘来获取碘。
按照我国食盐中含碘量计算,为充分满足人体所需碘元素含量,人体每天至少需要进食6-8克的食盐量。但是,因孕妇与孕前相比,要增加大概三分之一的碘摄入量,这就意味着准妈妈们还要通过其他途径补碘;
海藻类食物比如海带、裙带菜等等,碘元素含量较高,孕妇每周可进食50克左右,可起到很好的补碘功效,但不可经常过量食用;
若孕妈碘缺乏比较严重,可在医生指导下服用补碘药物。
小编给各位孕妈推荐一道简单易做的补碘菜肴:
莲子海带炖牛肉
材料:海带120克、牛肉300克、莲子20克、姜片3片、水600毫升、盐1/4茶匙
做法:1、将牛肉放入沸水中焯烫去血水,捞出后切成块。
2、海带和莲子分别放入清水中泡软,备用。
3、汤锅中加入水煮沸,放入牛肉、姜片,煮开之后,加入海带、莲子,熬煮1个小时至牛肉软烂,加盐调味即可。
塞克陆德尿碘分析仪专家提醒准妈妈若想知道自己是否碘适量,可在孕检时通过专业的碘元素检测仪查看自己是否缺碘。
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