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据有关临床研究报道,柿子对中枢神经有镇静作用,是高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等病症的保健水果之一。柿子由于有清热散火之功效,有些老人耳朵突然嗡嗡作响,听不到声音,多为肝肾之一火上升,外窍闭而不通所致,起初时可吃点柿子使火气下降,外窍自清,耳聋可愈。柿子含碘量较高,每100克含碘49、7毫克,缺碘患者常吃有益。