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安徽位列高碘区引疑惑 我市仍属于碘缺乏区域
发布时间: 2013/5/31 8:52:55 | 2360次浏览

近日,一条微博称:“我国北京、河北、安徽等地为高碘地区,已经无需补碘,如果继续食用碘盐就会补碘过量引发甲状腺癌症”。该微博引发市民热议,我市是不是高碘地区?补碘过量真会引发癌症吗?在哪里可以买到无碘食盐?

  根据卫生部的最新调查结果显示,我国水源性高碘地区已从12个省(区、市)的130个县减少为北京、天津、河北、山西、内蒙古、江苏、安徽、山东和河南9个省(区、市)中109个县(市、区、旗)的735个乡镇。这表明,我省已经成为水源性高碘地区。那么继续食用加碘食盐会“被补碘”吗?

  对此,市盐务局盐政管理科的工作人员向记者介绍,虽然有媒体报道称安徽省等地属于高碘地区,但从全省来看,我省只有皖北的几个县区属于高碘地区,而我市仍属于碘缺乏区域。根据国家《食盐专营条例》,我市市场上投放的都是含碘食盐,市盐务局尚未接到无碘食盐投放的通知,所以市场上目前不允许销售无碘食盐。

  同时,卫生部门每年都会对当地环境中碘含量进行检测,检测结果也会通知盐务部门,盐务部门会根据当地实际情况对食盐中碘含量进行调整。今年3月15日起,我省调低了食用盐中的含碘量,标准由原先的35mg/kg下调至25mg/kg,现在盐业部门投放市场的食盐都是按照新标准生产食盐。

       对于市民来说,最关心的就是补碘过量会引发甲状腺癌症吗?

  卫生部门表示,碘是人体必需的微量元素之一,是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料,人体缺碘可造成甲状腺功能紊乱,导致生长和发育损害。正常成人每日需要的供碘量约为150微克,由于人体对碘的储存能力有限,多摄入的碘不会被人体吸收,因此补碘应遵循长期、微量、日常和生活化原则。

  而甲状腺癌与遗传、自身免疫性及精神因素有关,目前并没有相关的医学证据表明过量食用加碘盐与甲状腺疾病有直接关系。补碘的益处远大于碘过量引起的风险,缺碘会导致甲状腺激素合成不足,引发一系列的症状和疾病,尤其是对智力的损害。从碘缺乏病区儿童的智力测验检查来看,其平均智商比正常水平低。

  那么,市民如果想购买无碘食盐该到什么地方购买呢?

  对于需要食用无碘食盐的市民,如甲亢患者等人需要凭医院开具的医学证明,证明确实不需要摄入碘,到盐业公司购买无碘食盐。据市盐务公司统计,现在市盐务公司每个月食盐的投放量基本维持在800-900吨之间,其中,无碘食盐的销售量只占极少一部分。

  市盐务部门工作人员表示,碘是一种挥发性极强的微量元素,普通市民如果希望食用无碘食盐,只需要将家中的盐罐盖子打开,让加碘食盐暴露在空气中,食盐中的碘就会挥发掉,市民就可以食用到无碘食盐。同时,碘在加热后挥发更快,所以炒菜、炖汤时,提前放盐,让加碘食盐受热,碘就会挥发掉。

     尿碘检测可以利用全自动尿碘分析仪结合碘元素检测试剂盒及时评价碘营养状况,及时指导正确调整饮食中的碘摄入量,对提高全民健康有着重要意义。