你有没有过这样的经历?某段时间特别想吃辣条，并且一直都是感觉吃不到就很难受。这种对食物的渴望，在女性怀孕期间也非常普遍，很多女性在怀孕期间，会特别想吃某些食物，包括一些平时不怎么吃的，甚至是一些罕见的食物。

    以上种种对某些食物的渴望并没有单一的解释，有一种说法是，渴望某些食物，是因为它们能让大脑释放快乐激素。比如人们在压力大或不开心的时候，会渴望吃某些食物，希望让身体变得愉快些。

    渴望食物是身体的信号，很有可能你从来没想过，被你忽视的因素。对待特定食物的渴望，还有一种情况就是：你的身体处于特定的饥饿中。

    这听上去似乎有点不可思议，因为现代社会，食物资源非常充沛，一般人都能吃饱喝足，怎么还会出现饥饿的状态呢？如果说渴望某种食物，是身体给我们的信号，告诉我们缺乏某种营养了，但实际上我们做出的选择，是否能满足身体的需要，似乎又是另一回事了。

    导致这种偏差的主要原因，首先是我们并没有认识到，原来身体也可能已经营养不良了。

    如果你总是想吃肉，其他啥都不想吃，那可能是体内缺铁了。事实上，缺铁是比较常见的，特别是年轻女性，儿童和素食者中。铁是人体必不可少的矿物质，它是红细胞的重要组成部分，与血红蛋白结合，将氧气输送到细胞中。缺铁最常见的后果就是贫血，因为红细胞数量下降，血液携带氧的能力也下降，这就会导致人体疲惫、虚弱、免疫系统减弱，以及大脑供能受损。

    如果你总想吃薯片、辣条等咸味的零食，那有可能是缺碘了。世界上有将近1/3的人口缺碘。碘，是维持甲状腺功能和甲状腺激素产生的必需矿物质，要知道，甲状腺激素参与生产，大脑发育和骨骼维持等过程，它们还能调节你的新陈代谢率。缺碘最常见的症状是甲状腺肿大，也称之为大脖子病，它会引起心率加快，呼吸急促，体重增加。如果儿童缺碘，可能会导致精神发育迟缓，身体发育异常。

    总想吃油炸食品，很可能是体内缺乏维生素B12了。B12对于人体血液形成，以及大脑和神经功能至关重要。研究发现，高达80%-90%的素食者可能缺乏维生素B12。

    总想吃奶制品，可能是人体缺钙和维生素D，需要多晒晒太阳。钙对人体成长至关重要，它让骨骼和牙齿坚固，对骨骼维护也很重要。此外，要是没有钙，你的心脏、肌肉和神经也都无法发挥作用。

    总想吃巧克力，很有可能是体内缺镁。镁与骨骼和牙齿结构必不可少，如果你经常抽经，心率不齐，疲劳和偏头痛，很有可能是缺镁了。长期缺镁，还可能提高代谢综合征。

    在众多食物渴望中，糖和碳水是最为棘手的，因为对它的渴望，与其他食物不同。打个比方，如果你中午吃了一斤肉，基本上到了晚上，你很难再继续想吃一斤肉，但是碳水不同，你中午吃了一碗面，晚上还有可能再来一碗。因此，对于甜食和碳水的渴望，用另一个词也许可以更准确地描述：上瘾。如果长期高碳低脂，脂溶性维生素就得不到吸收，从而导致身体继续处于“饥饿”中，你就会继续渴望食物。这时候，又因为你对碳水上瘾，很容易做出错误的食物选择，继续选择碳水来喂养身体，热量是有了，但是没有营养，身体继续饥饿，从而恶性循坏。抵抗碳水和甜食的最佳食物是：肉。

    所以如果你在特定的时间一直想吃某种食物的时候，可以去医院检查下是否缺乏此类元素。针对特定元素补充身体营养，保证身体健康。