甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块，可随吞咽动作随甲状腺而上下移动，是临床常见的病症。可由多种病因引起，肥胖、高血压、代谢综合征、高胰岛素血症、高血糖、高胰岛素抵抗水平和甲状腺体积大，均为发生甲状腺结节的危险因素。
甲状腺结节还与家族遗传、辐射、自身免疫性甲状腺病、吸烟等因素有关。
临床上有多种甲状腺疾病，如甲状腺退行性变、炎症、自身免疫以及新生物等都可以表现为结节。甲状腺结节可以单发，也可以多发，多发结节比单发结节的发病率高，但单发结节甲状腺癌的发生率较高。
有些人发现甲状腺结节时感到非常恐慌，要求医生赶快将结节切掉，或者大量吃中药就想把甲状腺结节消除。但是一旦甲状腺长了结节，一般情况下不会消失。
但是若检查出此病也不必过于担心，绝大多数甲状腺结节属于良性病变，不影响人体健康。检出的甲状腺结节中，确诊为恶性结节仅占5%至15%。因此，在发现甲状腺结节后，要及时找专业医生进行综合评估，判断良恶性。
一般情况下，如果结节小于1公分且B超边界清楚，属于良性结节，医生会建议定期随访，每半年至一年做一次甲状腺彩超检查。如果良性结节直径较大、结合甲功问题、或者有恶变倾向等等情况，就会建议选择治疗。
那么那些情况下会使甲状腺结节发生恶变哪？以下危险因素越多需要去医院复查的频率也越高
1、有颈部放射线治疗史;
2、有甲状腺髓样癌或MEN2型家族史;
3、年龄小于20岁或大于70岁;
4、男性;
5、结节增长迅速，且直径超过2 CM;
6、伴持续性声音嘶哑、发音困难、吞咽困难和呼吸困难;
7、结节质地硬、形状不规则、固定;
8、伴颈部淋巴结肿大。
但是无论是在观察期，还是在治疗期、恢复期，健康饮食都能发挥出独特优势。
饮食应注意清淡为主，不能吃油腻辛辣刺激性的食物.宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、油菜、猕猴桃等;宜多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等.
已有研究证实，碘摄入量过多或不足都能使甲状腺结节的患病率升高，所以要适碘饮食。
