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碘元素是人体新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素参与身体新陈代谢,维持所有器官的正常功能,促进人体,尤其是大脑的生长发育。
碘缺乏与碘过量,都会引起甲状腺疾病。为减少甲状腺疾病的发生率,碘的摄入量应该控制在安全的水平。
那么怎么安全科学补碘哪?我们应根据不同地区、不同人群以及个体碘营养情况选择科学的补碘方式。
1、因地制宜:低水碘地区居民应食用加碘食盐,防止碘缺乏造成的危害;碘缺乏地区和适碘地区划分标准,科学、精准补碘;高碘病区(水碘在100微克/升以上且甲肿率>5%的地区)居民改饮低碘水,预防高碘危害。
2、因人制宜:普通人:从食物和饮水中获得的碘不能满足人体需求,需要额外补碘;孕妇及哺乳期妇女:碘需求量比平常增加50%,孕期的前三个月是胎儿脑发育关键时期,此时碘营养是否正常,决定着智力发育的关键;儿童:儿童甲状腺功能指标正常参考值范围不同于成人,对于儿童甲状腺疾病的诊断和碘营养评估很有必要;中老年妇女:研究表明老年人群适碘摄入甲状腺患病率为15.75%,低碘摄入甲状腺发病为适碘摄入的2.46倍,而超量碘摄入出现甲状腺疾病的患病率为充足碘摄入及超充足碘摄入3.36倍,因此适宜碘营养十分重要。
3、因病制宜:甲亢患者:要忌碘,吃无碘盐;甲状腺癌:世界卫生组织(WHO)认为,碘摄入充足地区的甲状腺癌发病率低于碘缺乏地区。桥本氏病患者:少碘补硒,高碘容易加快发展甲减;甲减患者:在医生指导下补碘;有关检查及治疗:甲状腺吸碘率检查前需要忌碘2周;甲状腺癌患者术后131I治疗需要禁碘2-4周。
所以了解碘摄入量对甲状腺的影响,才能有效预防甲状腺疾病的发生。针对不同水碘含量地域,区别对待;甲亢、桥本氏病需要低碘饮食;妊娠及哺乳期妇女、儿童以及老年人补碘应做到合理监测。
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