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我国存在食盐加碘导致的碘过量吗?
发布时间: 2020/01/09 11:16:4 | 644次浏览

    中国曾是世界上碘缺乏病流行最严重的国家之一。早在1994年,为消除碘缺乏危害,国务院公布《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》,在全国范围推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施。


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    由于我国幅员辽阔,各地水土碘含量不均衡,所以国家于1995年、1999年和2012年分别对碘盐含量标准做了调整。因为必须长期坚持食盐加碘是国家防治碘缺乏的政策,那么我国存在食盐加碘导致的碘过量吗?

碘过量是指每日膳食碘的摄入量明显超过了生理需要量,并大于充足量水平,对少数人健康的潜在危险性提高。


    2002年和2005年全国碘缺乏病监测结果表明,儿童尿碘水平分别为241微克/升和246微克/升,儿童的尿碘水平可以作为人群碘营养水平的代表,因此我国人群总体碘营养水平处于国际组织建议的可接受水平,碘摄入量基本合理;作为病情指标之一的甲肿率已由20%下降至5%以下,基本达到了消除碘缺乏病标准,也不存在因食用碘盐而造成的高碘性甲状腺肿。


    除全国碘缺乏病监测外,卫生部对全国11个城市及农村的学龄儿童、育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿的碘营养状况调查证实:婴幼儿尿碘中位数为240微克/升:按婴幼儿每天排出尿量为500毫升测算,24小时碘的排出量为120微克左右,处于适宜水平;孕妇为177.8微克/升、哺乳期妇女为191微克/升、育龄妇女为220微克/升,处于适宜水平。哺乳期妇女的乳碘为145微克/升左右,婴幼儿每天需要约90微克碘;按每天摄入乳汁500-700毫升计,婴幼儿可获得72-102微克碘,因此婴幼儿的碘摄入量也是适宜的。该调查还发现,仍有一部分孕妇碘营养不足。


    若您担心食加碘盐对甲状腺有影响,可以去医院做专业的尿碘检测,保证体内碘元素适量,守护甲状腺健康。