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丽水居民尿碘含量正常 碘盐还要继续吃 每天6克最合适
发布时间: 2013/4/25 9:45:27 | 920次浏览

我们的碘已经补得太多了?经常吃海鲜就不用补碘了?其实这都是认识上的误区。昨天上午,市卫生局、盐务局、市疾控中心等部门联合在市中山街举办宣传咨询活动,普及补碘知识。

  从5月1日起,我省食盐的碘含量标准从原本35mg/kg,下调至25mg/kg,按新标准生产的食盐已经于5月份起陆续开始上市。碘含量下调,是否意味着旧标准的食盐碘含量碘超标?

  据了解,尿碘含量是国际上判定人体碘含量是否正常的标准,我们国家正常人体的尿碘标准是每公斤在100到300微克之间。最近几年,市疾控中心对丽水市居民的碘水平进行的监测显示,丽水人群的尿碘含量都在200微克左右。

  市疾控中心慢病科负责人曾长佑表示,这个数字说明我们丽水九个县(市、区)的人体碘含量,都处于比较好的状态。本次下调之前,我省作了专项调查,对4组不同食用碘盐的家庭进行检测,结果显示碘盐含量处于20-25mg/kg时,人群尿碘含量也在标准范围内。且我省最近完成的重大课题表明:无证据显示食用碘盐与甲状腺结节等疾病之间有关联性,所以才进行下调的尝试,食盐加碘仍然是应对碘缺乏疾病的基本策略。

  那么,现在网络上流传的多吃海鲜就不用补充碘盐的说法有没有科学依据呢?曾长佑说,这是非常错误的,因为从大量的实验数据来看,现在海产品碘的含量主要在植物里面,像海带、紫菜这些产品确实很高,但是鱼类和贝类的碘含量却很低,在一些沿海地区,居民的碘含量仍是很低的。“我们建议一天的碘盐摄入量在6克,大约是一个啤酒盖的量。”

  据了解,成年人如果长期补碘不足的话,会引起甲状腺肿大,甚至引起甲状腺的一些疾病,小孩子、婴幼儿、孕妇如果缺碘的话,会造成婴幼儿的智力发育障碍。