碘元素被称为智力元素，主要是因为碘元素影响并决定着甲状腺的形态及功能。碘元素的摄入依次为食物、饮水、空气，其中食物约占碘摄入总量的 90%。我们全身含碘量的 90% 都集中在甲状腺，其余碘分布于细胞外液。甲状腺的有机碘池非常强大，平均为 8-10 mg，以激素和碘化酪氨酸形式储存，以备机体碘缺乏时使用。

    碘元素参与甲状腺激素合成的三个基本环节，即滤泡聚碘、酪氨酸碘化、碘化酪氨酸缩合，并在整个过程中起到了重要作用。合成与分泌四碘甲腺原氨酸（T4）、三碘甲腺原氨酸（T3）和反-三碘甲腺原氨酸（r-T3），其中 T4 占分泌总量的 90%，后两者分别占到 9% 和 1%。

    甲状腺结节在女性、老龄高发，且与遗传因素、环境因素及膳食营养因素（特别是碘的摄入）紧密相关。这其中，碘元素有一定的影响。碘的营养状态的不同甲状腺结节的病变特点也可能存在不同，大多数的高碘营养状态为多发结节，而大多数的适碘营养状态、低碘营养状态为单发结节。

    在不同碘摄入地区，关注的焦点甲状腺癌的发病率并无明显不同，但存在类型的差异，足量碘摄入地区多见乳头状癌，低碘地区滤泡状癌发病率偏高或与乳头状癌大致相当。因此，碘缺乏和碘过量都可导致甲状腺的问题，但碘营养的适量范围又是相当狭窄，盲目补碘和禁碘都不可取，如何达到碘的营养均衡或是问题的关键所在。

     如何真正做到碘适量、碘的营养均衡，合理摄取碘盐及含碘食物？尿碘目前是评价和监测碘营养状况水平的最佳指标。WHO 推荐成人每日碘摄入量为 150 µg，孕妇和乳母为 250 µg。总体来说，对于甲状腺结节患者来说不是都必须食用无碘盐。需不需要禁食加碘盐、能不能吃含碘食物（特别是海产品）的科学评价指标是看尿碘。

    那么怎么了解自己体内的碘元素是否适宜哪？最好的办法就是去医院利用碘元素检测仪厂家塞克陆德生产的尿碘试剂盒做下尿碘检测，能够知道自身情况来补充或者减少摄入碘元素，避免出现因碘致病。